Woord en Wijn

Woord en wijn is een unieke combinatie. Naast een degustatie van voortreffelijke wijnen met bijhorende hapjes worden de deelnemers verrast door zang en poëtische teksten. Een waar genot voor alle zintuigen.

De voorbereidingen worden getroffen
De eerste gasten komen binnen en kunnen genieten van een glaasje schuimwijn (Chateau Moncontour Vouvray)
Irma geeft een voorsmaakje van haar kunnen
De lentewijnen (Cape Point, Noordhoek, Souvignon blanc 2017 en Eitzinger, Gruner Veltlinger, Kamptal 2016) met bijhorend hapje
(Asperge à la Flamande )
Voor de zomerwijnen werden tapas met een Oostenrijkse rosé ‘Von blauen portugieser’ 2017 en Spaanse rioja Leteo Crianza geselecteerd

Bij de gerookte eendenborst met mango werd een rioja Bagordi Crianza 2014 en een Italiaanse Megale Negroamaro 2017 geserveerd.
Ondertussen werd de degustatie muzikaal opgeluisterd door Irma en …
Stephan en zijn collega’s gaven een puike poëtische voorstelling
Tenslotte konden we genieten van de
Boeuf Bourguignon met daarbij de Italiaanse
Corvina en een Lalande de Pomerol ‘Chateau Altimar 2016’
De deelnemers genoten nog van het optreden van Irma die nog enkele Zuid-Afrikaanse songs bracht ter afsluiting

One thought on “Woord en Wijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *