Minder bekende druiven in minder bekende gebieden van Italië (Alain Bloeykens)

Na drie uren werden volle flessen onvermijdelijk… lege
Alain Bloeykens verraste iedereen, bestuur inbegrepen : Het onderwerp dat hij behandelde was niet “Met een druif rond de wereld” , maar “Op sleeptouw voor een verrassende wijntrip met minder bekende druiven in minder bekende gebieden van Italië”…
Alain startte de avond met een sprankelende Gran Cuvee Bianco Swarovski, Fantini uit de Abruzzen…
100 % Cococciola… Een 100 % onbekende druif, met een diamant op de fles!
De bijpassende hapjes werden zoals steeds zeer gesmaakt. Een pluim voor de culinaire verwennerij.
Een nagenoeg volle zaal genoot van de flamboyante toelichting van Alain… Hij is dan ook een wandelende encyclopedie van het edele vocht.
De leden genoten met volle overtuiging!
Alain en onze voorzitter overleggen over het verdere verloop van de avond.
Rechtstreeks uit Campanie: Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture… De Aglianico-druif geteeld op vulkanische bodem met ronde frisse tanines en veel mineraliteit… een meesterwerk, een 4-sterrenwijn en dat voor een prijs van 9,99 euro.
Nabeschouwingen bij een zeer geslaagde avond: Alain wist iedereen te boeien met zijn originele benadering…
Als afsluiter: een blend van 4 inheemse onbekende druiven… Een schitterende afronding van een gedenkwaardige degustatieavond

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *