Onze gastheer, Dr. Van Nimmen, wijnproducent en -kenner,
vergaste ons op een heldere uiteenzetting …

… waarbij hij op een bijna gewijde aandacht van de deelnemers
kon rekenen

Hij werd hierin bijgestaan door Mr. Alexander Wynter,
die ons kundig door de proeverij loodste

Eén van de te proeven wijnen was de Pinot Gris
van het domein Aldeneyck

Maar de échte VINOSI-cépage mocht niet ontbreken, natuurlijk.

De verwachting van ons publiek voor het proeven waren hooggespannen …

… wat dan ook tot geanimeerde discussie leidde aan de verschillende tafels.

Ook de Clos Belleterre uit Schoonaarde van Ben Cooreman hoorde er bij …

… evenals de traditionele hapjes, zoals natuurlijk Dendermonds kopvlees!

De sprekers onderhielden zich in de pauze met het geïnteresseerde publiek.

De sfeer en de gesprekken werden er alsmaar verhitter op …

… zeker toen als ‘toemaatje’ een heuse Dendermondse ‘Grappa’
(van onder het altaar!) werd opgevoerd.

… die streng werd gekeurd – en uitstekend werd bevonden!

Rond de klok van twaalf kon voorzitter Luc van een tevreden publiek
afscheid nemen …

… en als uitsmijter onze volgende activiteit aankondigen:
de Italiaanse avond in juni.

Heilige Odulphus, bid voor ons!

Voorwaar een avond die in de archieven als geslaagd
zal geboekstaafd staan.