Beste wijnliefhebbers,

Het bestuur van Vinosi nodigt jullie hartelijk uit op de volgende degustatie op vrijdagavond
20 juni 2025 om 20.00 uur in de Mariakring (O. L. Vr.-Kerkplein Dendermonde centrum,
achteraan de O. L. Vr-kerk). Er is ruime parking.

In het kleine dorpje Puynormand in de Ilse vallei nabij Bordeaux ligt het domein Chàteau Vilatte.
Het is een klein familiegoed waar op 19 hectaren witte, rosé en crémant bio-wijn verbouwd wordt.
Vermoedelijk behoorde deze boerderij in de middeleeuwen tot een kasteel. Vanaf de jaren 70 vestigde de Belgische familie Massart er zich en begon biologische wijnen te maken.

Stefaan, de huidige eigenaar en tweede-generatie bio-wijnbouwer, vertelt dat het vroeger eigenlijk nooit anders was. Wie nu bio-wijnen maakt, haalt inspiratie uit de traditie en voegt er vaak moderne methodes aan toe…

Dit en veel meer kom je te weten van Stefaan zelf, want hij komt zelf uitleggen hoe groot zijn respect voor de traditie en de liefde voor geschiedenis is… Bio-wijnmakers werken samen met de natuur, zonder deze te overheersen. Dit is wat Stefaan Massart met hart en ziel in dit kleine dorpje doet of zoals hij zelf
omschrijft: “Elk wijnjaar is een nieuw boeiend avontuur, naar expressieve wijnen die gronden, klimaat, druivenrassen en zorg van de wijnbouwer tot een nobel vloeibaar en kleurig schilderij toveren, en aan eerlijke wijnen een tweede dimensie geven”.

Kom en proef zijn heerlijke wijnen!

Leden van VINOSI betalen 25,00 Euro, niet-leden 45,00 Euro.

Inschrijven op het rekeningnummer BE30 737-0253138-11 t.a.v. VINOSI Kruisbeeldstraat
206, 9220 Hamme met als vermelding “Chateau Vilatte”.

Graag inschrijven tot 6 juni 2025.

Met vriendelijke groeten,

Het bestuur van VINOSI VZW .

e-mail: secretaris@vinosi.be
BTW: bijzondere vrijstellingsregeling voor kleine ondernemingen (BE0803.125.554)
zetel: Donckstraat 8, 9200 Dendermonde
ondernemingsnummer: 0803.125.554
rechtspersonenregister: rechtbank Dendermonde